Wexford blickt auf eine ereignisvolle Geschichte zurück. Die Stadt Enniscorthy zum Beispiel feierte vor kurzem einen bedeutenden Geburtstag: 1’500 Jahre. Hier steht die vom berühmten Architekten Augustus Welby Pugin entworfene Sankt-Aidan-Kathedrale und ein Interpretative Centre, das Informationen zum Vinegar Hill in der Nähe liefert. Hier fand die Entscheidungsschlacht der irischen Rebellion 1798 statt. Hier liegt auch Bannow und Baginbun Head, wo die Normannen 1169 das erste Mal einmarschierten und New Ross, ein erstklassiger Handelshafen Irlands im Mittelalter.

Die Stadt Wexford selbst verfügt über einen historischen Wanderweg durch mittelalterliche Strassen, die noch Spuren der Invasionen durch die Wikinger, Normannen und Cromwell tragen. Zu den Highlights gehört Selskar Abbey, wo Henry II im Jahr 1172 Busse für seinen Beitrag am Mord am heiligen Thomas Beckett tat. Wexford schaut aber auch in die Zukunft. Im hochmodernen Opernhaus im Stadtzentrum befindet sich das Café Sky View mit Panoramaaussichten und immer im Oktober wird dort ein mehr als 60 Jahre altes Opernfestival gefeiert. Das mit Walnussholz ausgekleidete Theater ist eine stilvolle Interpretation moderner Architektur in Wexford.